PROGRAMMA ENOGASTRONOMICO
RISERVATO AI SOCI
CIRCOLO CULTURALE ENOGASTRONOMICO

LOCANDA DEL PRINCIPATO

23 Ottobre 2010 ore 20,30

Si ricomincia……….5 piatti e 5 vini………………………….

(Piatti e vini in abbinamento dall’antipasto al dolce, per non dimenticare………)

20 Novembre 2010 ore 20.30

Castello di Magione i suoi vini e un po’ di storia sui Cavalieri di Malta

(Cavalieri in altri tempi, sopravvissuti alla Storia, ritrovati in vini inaspettati)

11 Dicembre 2010 ore 20.30

Bollicine il vino preferito dalle donne, accompagniamole bene, il gioco è fatto

(Bollicine? Parliamone, soprattutto confrontiamole, ai presenti l’ardua sentenza)

22 Dicembre 2010 ore 20.30

Sacro&Profano Solstizio d’Inverno o la festa di San Giovanni Evangelista

(Crepita il fuoco,calda è la zuppa,piatti della cucina contadina)

22 Gennaio 2011 ore 20.30

Mandrarossa, dal greco:……….letteralmente terra della fecondità

(I vini della Cantina Mandrarossa fecondati nella opulenta Sicilia)

29 Gennaio 2011 ore 20.30

Cinta Senese, dagli antipasti alle prugne secche passando per vino ed olio

(Tutto tondo di un’Azienda che cresce, coltiva, raccoglie, produce solo il meglio)

14 Febbraio 2011 ore 20.30

San Valentino la cena del piacere prima del piacere, tutto e solo afrodisiaco

(I sapori afrodisiaci condivisi a tavola con la persona amata)

8 Marzo 2011 ore 20.30

I giardini di Marzo si vestono nuovi colori e le giovani donne in quel mese……….

(Il risveglio della natura, la ricerca delle novità e ………………..Lucio Battisti)

19 Marzo 2011 ore 20.30

I vini del mitico, discreto, affidabile, vero gentlemen del vino Taddeus Figura

(Estemporanea tratta dallo zainetto del buon bere per un bon vivre)

16 Aprile 2011 ore 20.30

E’ meglio la botte piena o la moglie ‘briaca? dissertazione sul tema bevendo e…..

(Dopo il Vinitaly non è azzardato giocarci l’ambo…)

15 Maggio 2011 ore 20.30

Mare, mare, mare…………….

(Percorso gastronomico sul mare, come piace al cuoco mordace)

24 Giugno 2011 ore 20.30

Sacro & Profano…. Solstizio d’Estate o festa di San Giovanni Battista?

(Siano aperte le danze ed in grazia di………. Un menù autentica esplosione di sapori)

2 Luglio 2011 ore 20.30

Dieci domande alla vostra tavola con i vostri commensali

(Quesiti per capire se siete affini, contrari, disponibili, nemici o “politicamente corretti”)

4 Settembre 2011 ore 20.30

I frutti del bosco, funghi tartufi ed anche un po’ di cacciagione

(Viaggio gastronomico tra i sapori più veri ed i profumi più intensi)